Većina nas obožava jagode. One su slatko i sočno voće, umočene u čokoladu ili šećer, ili samo obične sveže jagode. Ukusne su bez obzira kako ih jeli, a zdravstvene prednosti jagoda čine ih još poželjnijima.
„…Slatke, sočne jagode ne samo da imaju dobar ukus, već su i pune hranjivih sastojaka. S malo kalorija i ugljenih hidrata, sirovo voće je dobar izvor kalijuma, gvožđa i vitamina C … „
USDA (američko minstarstvo poljoprivrede)
Zbog toga smo proučili zdravstvene koristi jagoda u redovnoj ishrani. Priznajmo, bilo bi odlično jesti jagode tokom cele godine!
Ako biste pojeli količinu, koja staje u 1 šolju, celih, svežih jagoda, pojeli biste čitavu gomilu vitamina C u malenoj porciji od 144 grama.
Blagodati jagoda po zdravlje:
Jagode su pune vitamina i minerala
Evo popisa po težini, po obroku.
1 šoljica pročišćenih svežih jagoda (232 grama)
- Kalorije = 74
- Voda = 211g
- Vitamin C = 136,4 mg
- Protein = 1,55g
- Vlakna = 4,6 g
- Folat = 56 µg
- Ugljeni hidrati = 17,82g
- Holesterol = 0mg
- Kalcijum = 37mg
- Magneziumj = 30mg
- Natrijum = 2 mg
- Kalijum = 355mg
- Šećeri = 11,34g
Energetsko jačanje
Porcija pasiranih jagoda takođe vam daje dobar podsticaj prirodnim šećerima i kalorijama koji vam mogu povećati nivo energije na zdrav način.
To je potpuno suprotno od energetskih pića u kojima se nalazi kofein i prerađeni rafinirani šećer, kukuruzni sirup i druge neugodne hemijske supstance koje ne umemo čak ni izgovoriti.
Dobre su za vaš imuni sistem
Jagode su bogate vitaminom C koji jača vaš imuni sistem i pomaže u sprečavanju oštećenja ćelija.
Može pomoći u prevenciji raka
Svi znamo da su dobra ishrana i vežbanje najbolji način da ostanete zdravi. Ima smisla da je redovno dodavanje određenih vitamina i minerala vašoj ishrani dobra stvar. Na primer, jagode i njihove koristi od vitamina C mogu takođe uključivati inhibiranje ili sprečavanje raka.
„Neki smatraju da vitamin C pojačava imuni sistem podsticanjem aktivnosti prirodnih ćelija ubica (vrsta belih krvnih ćelija) i anti-tela protiv raka.
…Neki tvrde da vitamin C može sprečiti razvoj raznih vrsta karcinoma, uključujući one na plućima, prostati, bešici, dojkama, grliću maternice, crevima, jednjaku, želucu i gušterači, kao i za leukemiju i ne-Hodgkinov limfom. Za vitamin C takođe se kaže da sprečava širenje tumora, pomaže telu da ozdravi nakon operacije karcinoma, pojačava učinak određenih lekova protiv raka i smanjuje toksične učinke drugih lekova koji se koriste u hemioterapiji…“
CANCER.ORG
Skraćuje običnu prehladu
Kad se razbolimo, znamo da je sok od narandže ili limunada obično prvo za čime posežemo (osim jastuka). No, jagode bi mogle biti još jedna alternativa kada ste bolesni, pogotovo ako vas boli grlo i ne možete piti sok od narandže.
Limunska kiselina u soku od narandže može nekad izazvati neprijatan osećaj u grlu, ali ledeni smuti od jagode ide malo lakše i malo hladi grlo.
Pomaže u borbi protiv malarije i upale pluća
Vitamin C u jagodama (u kombinaciji s cinkom) može pomoći u borbi protiv malarije i upale pluća. Malarija, upala pluća i proliv su bolesti koje su nekada opasne po život, i mogu se lečiti kako bi se smanjili učinci bolesti vitaminom C u kombinaciji s cinkom.
… Nadalje, vitamin C i cink smanjuju učestalost i poboljšavaju ishod infekcija pneumonijom, malarijom i prolivom, posebno kod dece u zemljama u razvoju… ” ~
Narodna biblioteka medicine, SAD; Nacionalni institut za zdravlje SAD
Jagode imaju NULA holesterola
Nije da biste se ionako stvarno trebali brinuti zbog holesterola jer jedete zdravo, zar ne? Ali biće vam drago da znate da jagode ne sadrže holesterol. Ako vam je potreban holesterol, pokušajte pojesti malo jaja.
Jagode pomažu u borbi protiv artritisa
Ljudi koji pate od artritisa mogli bi otkriti da konzumiranje pasiranih jagoda, ili šoljica celih svežih jagoda, može pomoći u ublažavanju bolova od artritisa.
Smanjuje rizik od srčanih bolesti ili moždanog udara
„…Jagode nisu samo sočne i ukusne, već mogu i smanjiti nivo C-reaktivnog proteina (CRP) u krvi, što je signal upale u telu. Visok nivo CRP-a povezan je s povećanim rizikom od srčanih bolesti i moždanog udara…“
Arthritistoday.org
„…C-reaktivni protein proizvodi jetra. Nivo CRP-a raste kada u telu ima upale…“
Američka medicinska biblioteka nacionalnog instituta za zdravstvo | C-reaktivni protein
Pomaže u borbi protiv lupusa i reumatoidnog artritisa
Moguće je smanjiti upalu i učestalost pojave lupusa i reumatoidnog artritisa. Ako jagode, u stvari, mogu sniziti CRP u vašoj krvi, a CRP u stvari može izazvati upalu koja može dovesti do pojave žarišta, onda je moguće da bi mogla smanjiti i učestalost ili jačinu žarišta lupusa.
„…Jagode mogu sniziti nivo C-reaktivnog proteina u krvi (CRP), signala upale u telu. … Nivo CRP-a često je visok kada ljudi s reumatoidnim artritisom ili lupusom imaju žarište…“
Arthritistoday.org
„…Pozitivan test [visok nivo CRP-a] znači da imate upalu u telu. To se može dogoditi zbog različitih stvari, uključujući:
- Rak
- Bolest vezivnog tkiva
- Srčani udar
- Infekcija
- Upalna bolest creva (IBD)
- Lupus
- Pneumokokna pneumonija
- Reumatoidni artritis
- Reumatska groznica
- Tuberkuloza
Ovaj popis nije sveobuhvatan.„
~ Nacionalna medicinska ustanova SAD-a Nacionalni instituti za zdravlje | C-REAKTIVNI PROTEIN
Pomažu razvoju bebe tokom trudnoće i pomažu u sprečavanju urođenih mana
Jagode su dobar izvor folata (ili folne kiseline). Folna kiselina može pomoći u razvoju zdrave bebe, odnosno mozga, lobanje i kičme. A takođe može sprečiti i druge urođene mane.
„…Folati i folna kiselina su oblici rastvorljivi u B vitaminu. Folat se prirodno pojavljuje u hrani, a folna kiselina je sintetički oblik ovog vitamina…„
Klinika Mayo
„…Folna kiselina je superheroj trudnoće! Uzimanje prenatalnog vitamina s preporučenih 400 mikrograma (mcg) folne kiseline pre i tokom trudnoće može vam pomoći u prevenciji urođenih oštećenja mozga i kičmene moždine vašeg deteta…„
WebMD | FOLNA KISELINA I TRUDNOĆA
Jagode su hrana bez masnoće
Jagode u sebi ne sadrže masti tako da nećete imati bojazni o unošenju previše masti ako obožavate da jedete jagode.
Zanimljive činjenice o jagodama:
- Preko 80% jagoda proizvedenih u Sjedinjenim Državama uzgaja se u Kaliforniji.
- Godišnje se proizvede preko milijardu kilograma jagoda!
- Postoji više od 600 sorti jagoda, a svaka ima svoju veličinu, oblik i boju.
- Jagode se najbolje uzgajaju kada su dani topli i sunčani, a noći hladne.
- Jagode se beru ručno jer su vrlo krhke i lako se oštete.
- Najpopularnija sezona za sveže jagode je između aprila i novembra.
- Jagode su sjajan izvor vitamina C, folne kiseline i vlakana.
- Samo 8 jagoda osigurava 160% vitamina C koji vam je potreban za celi dan!
Informacije u ovom tekstu ne predstavljaju stručan medicinski savet. To su samo informacije prikupljene i prevedene sa interneta.
U koliko imate nekih sumnji ili nejasnoća, najbolje je posavetovati se sa lekarom ili stručnim licem.
Ukoliko Vam se dopao ovaj tekst molimo Vas da ga podelite sa svojim prijateljima ili da se prijavite na email obaveštenja o novim tekstovima.
