Recept za pohovani maslačak

• Vreme pripremanja: 10 minuta
• Vreme kuvanja: 10 minuta
• Količina: za 4 osobe

Uživajte u začinjenim pohovanim cvetovima maslačka zajedno sa svim njegovim blagodetima po zdravlje. Jestivi cvetovi maslačka su neverovatan način da svom obroku dodate ukus prirode!

Sastojci

• 4 šoljice sveže ubranih (opranih) cvetova maslačka
• 2 šoljice brašna
• 2 jaja
• 2 šoljice mleka

Uputstva

Pomešajte mleko, brašno i jaja i mutite dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

Zagrejte malo maslinovog ulja u tiganju na šporetu(držite na umerenoj temperaturi). Držeći cvet za petiljku, umočite ga u smesu za pohovanje dok nije potpuno prekriven njom, a zatim stavite u tiganj, cvetom okrenutim na dole.

Kada cvet poprimi braon boju, okrenite ga kako bi se ispržio i sa druge strane. Ako je potrebno, nastavite okretati dok boja ne postane svetlo braon.

Potom izvadite cvetove iz tiganja i ostavite na ubrusu ili salveti kako bi se ulje ocedilo.

Cvetove možete servirati same ili prelivene javorovim sirupom, medom ili ih uvaljajte u šećer u prahu dok su još topli.

Budite kreativni – dodajte svoje omiljene začine ili začinsko bilje u smesu za pohovanje!

Pročitajte i Kako napraviti vino od masčačka?

Ukoliko Vam se dopao ovaj tekst molimo Vas da ga podelite sa svojim prijateljima ili da se prijavite na email obaveštenja o novim tekstovima.

Please follow and like us:

Povezani tekstovi:

3 načina da napravite vino od maslačka 4 neugodnih dvorišnih korova koji su iznenađujuće dobri za vas Osnove preživljavanja – pronalaženje jestivih biljaka u prirodi