Recept za pitu sa lukom i kiseljkom

Recept za pitu sa lukom i kiseljkom

Recepti
  • Vreme pripreme: 15 minuta
  • Vreme kuvanja: 45 minuta
  • Količina: za 4 osobe

Ako volite kiš loren, onda će vam se svideti ova pita sa kiseljkom, lukom i feta sirom.

Sastojci

  • 2 supene kašike maslaca
  • 1 do 2 iseckana velika luka
  • 1/4 kašičice soli
  • 1 supena kašika brašna
  • 2 šoljice sveže ubranog lišća kiseljka
  • 2 jaja
  • 1 šoljica slatke pavlake
  • Biber po ukusu
  • 3/4 šoljice izgnječenog feta sira
  • 1 već pečeno testo za pitu

Uputstva

Polako pržite luk na maslacu na srednje laganoj temperaturi dok luk ne omekša. Dodajte brašno i so i dobro izmešajte.

Dodajte kiseljak i neprestano mešajte jedan minut. Sklonite sa šporeta.

U velikoj posudi umutite pavlaku, jaja i biber po ukusu. Smesu kiseljka pomešajte sa smesom jaja i tri četvrtine ukupne količine sira.

Smesu ulite u već ispečenu pitu.

Odozgo ravnomerno pospite preostali sir.

Stavite u rernu na 175 stepeni i ostavite da se peče 40 minuta. Znaćete da je gotovo kada ubodete nož u središte pite i nema ništa na njemu kada ga izvadite.

Ostavite da se ohladi 10 minuta, a zatim poslužite.

Ukoliko Vam se dopao ovaj tekst molimo Vas da ga podelite sa svojim prijateljima ili da se prijavite na email obaveštenja o novim tekstovima.

Please follow and like us:

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *